Question

你不经意间做出过什么惊为天人的美食？

Answer 1

丝瓜炒鸡肝。主料：丝瓜200克；鸡肝200克；胡萝卜50克。调料：食用油25克；香油1小匙（3克）；料酒1小匙（3克）；胡椒粉少许；精盐1小匙（3克）；白糖1/2小匙（1.5克）；味精1/2小匙（1.5克）；生姜1小块；淀粉适量。做法：丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片；用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水；往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。

Answer 2

有的时候，做饭是一件很随机的事情。大刀阔斧地准备食材，精心烹饪，味道不一定能满意；氮素哩，不经意间，没有刻意的搭配，却能调制出一些惊为天人的料理，吃一次就忘不掉。
饺子皮葱油饼，首先调味：肉馅200g，葱花50g，五香粉1勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，油3勺，盐适量，糖适量，搅拌均匀，然后把馅儿放在饺子皮上面，然后盖上一层饺子皮，放上一层馅儿再放一层饺子皮，然后擀平，用刀划几道，卷起来再擀平，放在锅里煎至熟即可食用，完全吃不出饺子皮的感觉，特别香。

Answer 3

冬瓜炒肉，因为冬瓜炒肉是一道非常流行的菜谱，炒出的味道非常的香味十足，家人都非常的喜欢吃

Answer 4

丝瓜炒鸡肝。主料：丝瓜200克；鸡肝200克；胡萝卜50克。调料：食用油25克；香油1小匙（3克）；料酒1小匙（3克）；胡椒粉少许；精盐1小匙（3克）；白糖1/2小匙（1.5克）；味精1/2小匙（1.5克）；生姜1小块；淀粉适量。做法：丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片；用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水；往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。