水煮花生放些什么佐料?
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在做水煮花生的时候应该放入相应的调料,其中必不可少的就是葱段姜片,花椒小茴香,这些调料都是必不可少的,而且还要在里面放入少许的盐。水煮花生可以保存花生的营养成分,通过肌肉来品尝,口感或脆或脆,具有独特的风味。
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水煮花生,我们可以放一些辣椒,如果像有香味的话,可以放一些八角桂皮,然后放点盐就可以了
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泡好的花生米放进锅里,加够清水,除了葱姜之外再加辛香料进去,辛香料的组合选择很多,比如:花椒、小茴香、石斛、八角、桂皮、香叶、干辣椒(喜欢吃辣的话,泡椒也不错),挑选两到三种自己喜欢的味道组合就好了不用复杂,香料用量不用多,每种2克左右就可以了;
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放十三香、八角、米醋、桂皮、姜、香叶、食盐、葱等调料。煮花生只加盐味道较单一,但是加上这些香料后可以让花生米味道更加香。
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水煮花生米嗯,放盐大料桂皮花椒姜嗯,还有陈皮等等能放的足疗,最好都放一点,煮出来的花生米才特别香,好吃
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