Question

水煮花生放些什么佐料？

Answer 1

水煮花生放以下佐料:花生米1000g，芹菜250g，胡萝卜1根，花椒1.5g，小茴香2.5g，白芷1.5g，盐、味精、葱段、姜片、材料油、香油各适量。
第一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时，待花生米完全泡发，白白胖胖嫩嫩的样子超可爱。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用。
第二步：取锅加清水，冷水下入花生米，加入葱段、姜片、盐、花椒、小茴香、白芷等（最好将调料装入调料砂包或调料盒一起煮，方便后期捞出），大火烧开撇去浮沫，改小火煮15-20分钟，至花生酥烂入味，关火不要捞出浸泡让其自然冷却。
第三步：芹菜胡萝卜切大小均匀的丁，另起锅加水，将芹菜丁、胡萝卜丁焯水，冷水冲洗，沥干水分备用。

Answer 2

水煮花生的时候，可以放一些花椒，桂皮，陈皮，大料，食盐等佐料。

Answer 3

水煮花生必须要放的调料是盐、大料还有十三香，这三样就够了，不必放其他。

Answer 4

　煮花生米放八角、桂皮、香叶、食盐、葱、姜、十三香、米醋等调料。煮花生米是一道家家户户都喜欢做的一道家常小菜，煮花生米只加盐味道比较单一，加入八角、桂皮、香叶、葱、姜、十三香、米醋可以让花生米香味十足。
　　煮花生米的做法
煮花生米放什么调料
　　煮花生米所需的调料：八角、桂皮、香叶、食盐、葱、姜、十三香、米醋
　　1、准备食材
　　首先准备花生米，并将葱切成葱段，姜切片，备用。
　　2、煮花生
　　在锅中加入水，倒入花生米，并加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、十三香调味。
　　3、调味
　　待花生米煮熟后，将花生米捞出，加入米醋调味，也可以加入香油增香，搅拌均匀，家常版煮花生米就做好了。

Answer 5

1.咸花生。盐是所有调味品中的基本调味品。它可以与任何食物材料搭配使用。因此，在制作煮熟的花生时，除了盐之外，你不能使用任何调味品。只需加入盐，在水中煮，将盐的味道渗透到花米饭中。
2、五个香水煮花生。五基本上，五香和五香可以被大多数人接受。只有每种味道可以根据其口味增加或减少。盐、姜、酱油和酱油是基本的调味品。其他五种香料是：八角、肉桂、胡椒、丁香和茴香。
3.腌制花生。盐水花生中有个性化的变量。在上述五种香料花生的基础上，还可以添加或减少一些香料。喜欢辛辣食物的朋友可以加入干辣椒、冰糖、香叶、草果、生姜等香料。如果是没有壳的花生，你也应该在盐水中加入色拉油和芝麻油。
口味是煮花生的关键环节。第一点是花生洗净后用手指捏一小口花生壳，以利于果汁的渗透。第二点是盐水必须提前煮沸。不要先加入花生，试着释放香料中的味道。用小火将盐水煮30分钟左右。
煮新鲜花生时你放多少盐？煮花生需要多少水？由于花生壳是一个松散的结构，大部分的盐和香料风味会被花生壳吸收，因此盐和香料的含量比普通泡菜要多。一公斤新鲜花生需要20克盐，水的体积约为1500毫升，仅比花生少。
煮花生能吃多久？为什么煮后要炖？盐水煮熟后，将花生倒入盐水中。开水后，用中、小火煮15~20分钟。把火关掉。别急着把他们弄出来。继续在锅中炖8~10小时，让花生充分吸收汁中的味道。