月饼可以冷冻保存吗月饼 可以冷冻?

 我来答
壳壳农门
2021-09-20 · TA获得超过742个赞
知道小有建树答主
回答量:5223
采纳率:57%
帮助的人:156万
展开全部

月饼一般不建议冷冻保存,因为月饼的原料是淀粉,它跟米饭是差不多的,在冰箱中冷冻就会使月饼变硬,从而导致口感不佳。在低温的环境下,月饼熟化的面粉会析出水分,从而使得月饼变硬,还容易使它发霉,所以月饼最好不要放在冰箱保存。

百度网友f44eccef31
2021-09-21 · TA获得超过257个赞
知道小有建树答主
回答量:1716
采纳率:38%
帮助的人:65.9万
展开全部
不可以,月饼的主要原材料是淀粉,而淀粉在长时间存放在低温环境中会变得生硬,导致食用的口感不佳,并且月饼本身含有较多的油脂相对会比较耐储存,不需要冷冻存储,最多冰箱冷藏室冷藏储存即可,如果是购买的盒装月饼,还会含有防腐剂和干燥剂,开封后也可存放较长时间
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
帐号已注销
2021-09-21 · TA获得超过1393个赞
知道小有建树答主
回答量:8532
采纳率:76%
帮助的人:411万
展开全部
月饼可以冷冻保存吗?
月饼不可以冷冻保存,采用冷冻的方式保存月饼,可能月饼不会在短期内变质,但是月饼会变得很硬 ,口感会很差,没有人会喜欢吃这种口感差非常硬的月饼,所以,月饼最好不要冷冻保存,要在常温下,在保质期内尽快吃掉。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
魏武卒01
2021-09-20 · TA获得超过827个赞
知道小有建树答主
回答量:5682
采纳率:50%
帮助的人:226万
展开全部
月饼一般不建议冷冻保存,因为月饼的原料是淀粉,它跟米饭是差不多的,在冰箱中冷冻就会使月饼变硬,从而导致口感不佳。在低温的环境下,月饼熟化的面粉会析出水分,从而使得月饼变硬,还容易使它发霉,所以月饼最好不要放在冰箱保存。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
优优老师在线解答
2021-09-20 · 超过58用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:318
采纳率:95%
帮助的人:8.9万
展开全部
月饼一般不建议冷冻保存,因为月饼的原料是淀粉,它跟米饭是差不多的,在冰箱中冷冻就会使月饼变硬,从而导致口感不佳。在低温的环境下,月饼熟化的面粉会析出水分,从而使得月饼变硬,还容易使它发霉,所以月饼最好不要放在冰箱保存。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(13)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式