宁夏手抓羊肉的制作方法是什么?你喜欢吃吗?
引言:有很多人都是肉食动物,对于肉食动物来说,任何一种肉对他们来说都是一种非常美味的食物。可是却有一种宁夏的手抓羊肉说是十分好吃,看到的人都会流口水,那么对于这个问题有很多网友就有疑问,宁夏手抓羊肉的制作方法是什么?
一、为什么叫手抓羊肉?
有很多人在吃肉的时候为了方便不用餐具,直接用手抓,因为这样既能够享受美食带来的快感,又可以很方便快捷。手抓羊肉之所以叫这个名字,就是因为人们在就餐的时候为了大口的享受羊肉的美味,所以就用手抓的方式来大口大口的吃肉,这就是为什么要叫手抓羊肉,而且这是因为这样的独特才引起了人们十分关注。
二、手抓羊肉的制作方法
首先要想制作手抓羊肉,羊肉是一个必备的食材,其次要将羊肉放入冷水锅中,烧开五分钟去尽血水和浮沫,然后再捞出来洗干净,用胡萝卜,胡萝卜去皮,滚刀切块,再放入砂锅,再放冷水中。放上八角桂皮,香叶,花椒,葱结姜蒜、料酒,再放上盐,烧开二十分钟捞出来之后放入大碗再撒上盐和鸡精。做到这里的时候,不是已经大功告成了,还要放进压力锅压上一会儿等到煮的滚乱捞出锅,撒上香菜就可以吃了。
三、对于手抓羊肉喜不喜欢吃?
对于小编来说一个肉食动物,不管是什么肉类都喜欢吃,尤其是羊肉。听到这个名字就足以流口水了。相信很多人跟小编一样都很喜欢吃羊肉,那么学会了这个手抓羊肉的制作方法,自己在家里就可以吃,不用想着在宁夏那么遥不可及还要专门去到那里才能吃到自己在家就可以享受美食,何乐而不为呢?