Question

红薯和紫薯，这两个都是特别有营养的食物吗？

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Answer 1

当我们吃自助餐或者是吃一些减肥餐的时候，我们经常会看到紫薯和红薯。那么其实对于紫薯跟红薯有些人是分辨不太清楚的，他们只能根据他们的颜色来进行一个判别。但是对于他们的营养物质，有人会认为他们的营养物质都大差不差，因为都是薯类的嘛。但是其实红薯跟紫薯他们之间还是有一定的差别的。

两种食物的不同

首先就是他们的营养价值不一样，因为紫薯它除了普通红薯拥有的营养价值之外，它还有一些花青素以及硒元素。因此紫薯的营养物质要比红薯的要多一些，同时他们在外观上还有很大的不同，因为红薯它是块根的形状。而它的肉色以及皮色方面都会有很大的差异，但是紫薯它的表皮却呈现出一种棕色或者是黑色，因此他们之间还是存在一些不同的。

有丰富的营养

红薯它的味道尝起来比较甜，并且它的肉质也是粘连的比较紧的，如果是被煮熟或者是烤熟的话，它的软黏度则会更高。它不仅对人们的视力有很好的帮助，同时他还可以帮助人们消化体内的一些有毒物质。从一方面它可以增强我们的体质，而且它还有很明显的抗衰老作用。那么对于紫薯来说它的颜色分为紫色到深紫色，同时它有抗氧化的作用。那么对于紫薯来说，它能够帮助人们恢复一些面部的肌肤问题，特别适用于女性。而且它的抗癌物质要比红薯高出许多倍，因此大家在生活中可以多吃一些紫薯和红薯。

可以多多食用

那么紫薯和红薯都是特别有营养的物质，如果大家有时间的话，就可以在家中多蒸一些紫薯和红薯。这样的话就能够提高我们的抵抗力，同时对于我们的皮肤也是非常有好处的。而且他们还有非常丰富的膳食纤维，对于一些想要减肥的女性也能够起到很大的帮助。

Answer 2

是的。这两个食物都特别的有营养，而且有非常丰富的膳食纤维，可以提高免疫力，可以减肥，可以软化心血管，可以预防疾病，预防癌症。

Answer 3

这两个都是特别有营养的食物，他们是属于高蛋白质的食物，并且并且里面的微量元素也很高，纤维也很高

Answer 4

这两个食物当然非常的有营养了，而且这两个食物还特别的美味，我个人非常的喜欢吃。