Question

如何补充维生素C比较好？

Answer 1

维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知，其实除此之外，维生素还有许多不为人知的好吃，对人的身体健康起着至关重要的作用，一起来看一下吧。

1、预防缺铁性贫血

维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。

2、参与胶原蛋白的形成

维生素C参与胶原蛋白的形成，使我们的皮肤富有弹性和光泽，有明显的抗衰老的作用，另外还可以增加血管壁的弹性，有效的预防心脑血管硬化等疾病。

3、抗氧化抗衰老

有一个著名的实验，就是把苹果切成2半，其中一半的切面涂抹维生素C，而另外一个什么也不涂，放置一段时间后发现没有涂抹维生素C的切面明显变黑，而涂抹维生素的没有特别的变化，由此可见维生素C抗氧化的能力非常强大，是广大女性同胞的闺中密友。

4、增强抵抗力

维生素C可以提高白细胞的杀菌能力从而增强机体的抵抗力。

此外，维生素C还可以预防牙龈萎缩出血，促进骨胶原的合成，防止腰腿疼痛等。维生素C在人体内无法合成，需要通过日常食用的水果蔬菜中摄取，哪些食物含维生素C含量较高，一起来看一下。

1、樱桃

一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。

2、酸枣

酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。

3、鲜枣

鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

4、野苋菜

俗话说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”足以说明野苋菜的营养价值，野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁，因此对于预防贫血也有很好的功效。

5、辣椒

辣椒中也含有丰富的维生素C，但是辣椒吃的多了容易上火，一定要适量。

6、甜椒

红色和绿色的甜椒富含维生素C，含量比茄子、番茄还高，并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素，有抗癌细胞的作用。

7、番石榴

番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

8、猕猴桃

猕猴桃被称为水果之王，含有丰富的维生素C，维生素A，钙，磷，镁等多种维生素和矿物质。

9、苦瓜

苦瓜中含有丰富的维生素C，但是烹饪后容易被破坏，因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。

10、西蓝花

西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质，碳水化合物等，是对人体十分有利的蔬菜。

人体不能合成维生素C，因此可以多吃含有维生素的食物来补充，文中提到的食物，都含有丰富的维生素C，是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品，可以尽情享用。

Answer 2

如果身体缺少维生素c时，一般不建议长期大量的服用维生素c片补充，因为如果长期大量的补充维生素c，可能会导致机体对外源性维生素产生依赖，此外，大量的服用维生素c片，会增加结石和其他疾病的风险。如果缺少维生素c时，建议食补效果不错。平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及谷物等，可以满足机体对维生素c的需要，不要刻意的服药去补充。维生素C是人体极其重要的一种营养物质，具有美容养颜，抗衰老的作用，同时还能够增强机体的抵抗力，清除人体多余的氧自由基。

维生素C的补充可以选择药物补充，也可以选择食疗补充，市面上有很多口服维生素C的人工制剂，也有复合维生素。

食疗补充则是通过饮食的摄入来改善缺乏维生素C的情况，平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，例如苹果，猕猴桃，梨子，橘子，香蕉，柚子等水果，像西红柿，韭菜，西兰花，胡萝卜等蔬菜也含有大量的维生素C。

Answer 3

吃新鲜蔬果可以补充维生素C。富含维生素C的食物通常是新鲜蔬果，在常见食物中，维生素C含量较高的一组食物包括：猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。

2、维生素C含量次高的食物包括：菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿等。总的来说，只要我们日常注意多吃新鲜蔬果，即可达到补充维生素C的目的。需要注意的是，吃蔬果的时候尽可能简化烹调流程，生吃、凉拌是比较推荐的食法。

Answer 4

如果不是那种极度缺乏维生素C的体质，那么不要刻意吃维生素C片，从水果和蔬菜里补充就可以了。

Answer 5

吃橙子，或者直接吃维生素C片，或者冲泡腾片