Question

新鲜松茸有几种做法？

Answer 1

烤松茸

做法：准备适量的鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的喜好来添加一些酱油和盐等调味料进行调味食用。
功效：烤松茸吃起来非常的脆香，能够养护肠胃，增进食欲。
黄油松茸
做法：准备适量的鲜松茸，洗干净后切成片，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制二十分钟即可食用。
功效：食用黄油松茸可以滋养脾胃，增强体质，对于胃口差，体质弱的人非常适合食用。
松茸老母鸡汤

做法：准备半斤鲜松茸，老母鸡一只，先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲十分钟，即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，味道和营养都会倍增。
功效：食用松茸老母鸡汤可以强身健体，滋阴补肾，是滋补的良方。
松茸蒸鸡蛋羹
做法：准备适量的鲜松茸和两个鸡蛋，将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可食用。
功效：食用松茸蒸鸡蛋羹可以滋养脾胃，美容养颜。

Answer 2

吃法一：松茸刺身
其实，最高级的美食，往往在吃法上都是最简单，最原始的，而松茸也不例外，在吃法上备受推崇的就是松茸刺身，因为这样的话可以感受到那种来自大自然的鲜美，且不用把任何营养给破坏，是最好的营养吸收方式哦。做法很简单：只需要把松茸处理干净杂质后，直接切片，然后冰镇几分钟时间，就可以直接沾着酱油、芥末一起食用了。
吃法二：松茸豆腐
松茸豆腐的取材很简单，只需要取一个大小适中的新鲜松茸，切片处理好了以后，和豆腐片一起放入蒸锅内蒸20分钟时间，蒸好以后，浇上自己调制的调味汁就可以食用了。两种鲜嫩美味的碰撞，会擦出什么样的火花呢？个中美味自己亲自吃过才知道。
其他吃法
碳烤松茸、香煎松茸、松茸炖鸡汤、黄油松茸、。。。。。。。

Answer 3

材料：新鲜松茸2只、橄榄油适量
将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干。
将松茸切成片。
将松茸放入烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油。
烤箱预热180度，将烤碗放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。

Answer 4

高端的食材往往只需要简单的烹饪手法把松茸洗干净切成片。沾点儿酱料就直接可以吃。