中风后该吃哪些食物来护理?应该注意什么?
引言:中风是由于脑血管动脉血栓形成或者脑栓塞,动脉血管狭窄引起来的脑神经的缺血症状。中风以后的患者,总体的进食原则就是低盐低脂饮食,如果说有糖尿病的话还要低糖饮食。
日常的饮食要注意荤素搭配
平时外出吃饭,或者在家做饭时尽量少放盐,过多的吃盐,有可能会导致动脉硬化,加重动脉斑块,动脉狭窄的情况。还有就是不要吃太多的脂肪,无论是动物脂肪还是植物脂肪,都有可能加重动脉硬化以及动脉斑块形成。主要就是多吃含维生素,膳食纤维和矿物质微量元素的蔬菜水果,比如说。橘子,山楂,橙子,柚子,白菜,萝卜,青椒,菠菜等。当然也不能忽略蛋白质的摄入,比如说鱼肉,瘦肉,牛奶,蛋清都是可以吃的。
脑中风的病人饮食注意事项
如果是针对脑中风的病人有没有一些有治疗作用的食物?这个应该是有的,比如说我们经常用的一些活血化瘀作用的食物都可以用。我们最喜欢用的就是黑木耳。另外,中风患者还需要多吃一些富含碘丰富的食物,比如海带、紫菜和虾米等,因为点能减少胆固醇在动脉壁的沉积,防止动脉硬化的形成,同时要多吃新鲜的蔬菜和水果,除了饮食方面的护理之外,还需要注意天气的变化,注意自身的保暖,预防感冒,不要用脑过度。
饮食要低盐、低脂、戒烟、限酒
中风患者的饮食以低盐、低脂、低糖为主。低盐即每天控制食盐的摄入量,一般不能超过6g;低脂即减少动物油脂的摄入,可食用植物油;低糖尤其针对糖尿病患者,需禁食高糖的水果、稀饭;高尿酸血症的患者应减少食用含嘌呤高的食物,如海产品、豆制品、啤酒等。中风患者的饮食应清淡,切忌大油大荤,加强营养可选择低脂高蛋白饮食,如鱼、虾、瘦肉等。
中风属于心脑血管疾病,对于心脑血脑疾病,需要严格控制食盐、脂肪的摄入量,所以日常生活中应当饮食清淡,少盐少油少脂、不吃辛辣刺激食物、戒烟戒酒。
中风患者宜多吃蛋白质含量丰富的食物,如鸡蛋、鱼肉等,补充营养;其次需要多吃具有活血化瘀的食物,如山楂、黑木耳、洋葱等,也可以在医生的指导下,适当服用三七、或者藏红花,对中风可以起到防治功效。