Question

杏鲍菇可以放冰箱几天？

Answer 1

杏鲍菇可以放冰箱储存一星期。

如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，杏鲍菇需要在15℃条件下才能够保鲜。若是在0℃条件下，可以保存两周，所以杏鲍菇购买后需要尽快食用，不宜久放，保存杏鲍菇的温度越低，存储时间就越长。

扩展资料：

挑选杏鲍菇的方法：

1、摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。

2、购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。

3、首先看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，如果用验假钞的紫外线灯在暗处一照，有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。