Question

杏鲍菇怎样做才好吃呢？大家能分享一下制作的步骤吗？

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Answer 1

杏鲍菇的营养价值很丰富，富含蛋白质、碳水化物、维他命，还能够提升人体免疫力、润胃肠等功效，杏鲍菇与平菇、白木耳和黑木耳干品对比，杏鲍菇蛋白含量和灰份含量比较高，甘油果糖、游离氨基酸含量也丰富多彩，而人体脂肪含量和总糖含量较低，尤其适合老年人服用。杏鲍菇含有17种碳水化合物（谷氨酸未测），当中7种是人体内必须氨基酸。杏鲍菇之中的营养成分十分丰富多彩，含有25%上下的大豆蛋白，含有18种碳水化合物和能够防癌防癌的含糖量。

现在的很多素食主义者都把杏鲍菇作为一种能够替代肉类食品的原材料来服用，充分说明大家对杏鲍菇的钟爱程度上。杏鲍菇口味非常好，营养丰富，含有很多身体需要蛋白、维他命及矿物，且碳水化合物含量很低，大约仅有面点的20%不上，假如作为瘦身的减肥代餐食材是非常好的挑选。杏鲍菇运营丰富多彩，富含蛋白质、糖分、维他命及其钙、镁、铜、锌等矿物，可提升人体免疫力，具备防癌、降低血脂、润胃肠及美容瘦身等功效。

菌肉肥大粗大，味儿芳香，口味脆爽滑爽，作为主辅材烹饪，可烹制出几十道人间美味。下边说的这种烹饪方法都能够。煲汤、水焯。鸡、鸭、鱼、肉、骨，猪蹄、蹄膀，海产品及全家福照片都可以炖，可口味淡、香辣、香辣，麻辣随自己喜欢都能够。可与各种丝袜高跟鞋小肉合炒，可炒海，爆锅，也可以重口味的翻炒。麻味、口味淡味、耗油味、异味都能够，随自身口感。

煎、炸、烧、烩、拌凉菜等都可以。可切成丝、条、片、丁、掰成条，各种各样刀花都可以。杏鲍菇口味脆爽滑爽，味儿芳香而美味，也无尤其刺鼻的味道，如何做都还能够。杏鲍菇营养价值高，易被人体吸收，能够降低血脂，碳水化合物又能够有助消化，味儿芳香，味道香嫩可口，烧菜，熬汤，做包子等都特别的营养美味。

Answer 2

杏鲍菇是非常好吃的一种蔬菜，制作的方法也有很多种，我个人还是比较喜欢吃椒盐杏鲍菇。将杏鲍菇切成小丁翻炒出水分，然后再撒上椒盐粉。

Answer 3

应该是先把杏鲍菇给焯水之后用水煮一下，然后拿出来过凉水，再加上一点蚝油和鸡精。

Answer 4

杏鲍菇可以进行凉拌，把杏鲍菇撕成长条状，放入热水中焯一下水。然后加入酱油蚝油小米辣白糖进行搅拌就非常好吃。