常吃哪些食物，能提高人体自身的免疫力？有推荐的吗？
免疫力是最好的医生，它总是把我们的身体调节到最佳的状态，避免疾病的侵犯。要更好的增强身体免疫力力，除了养成良好的作息习惯，经常运动之外，通过食补也是可行方法，那麼日常生活吃什麼增强抵抗力和免疫力呢？
1、蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水准过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
2、牛奶、黄豆
牛奶和黄豆都属於高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
3、卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)。可以把卷心菜加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
4、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助於产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
5、西兰花
有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
6、红薯
像胡萝卜一样，红薯含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
7、番茄
番茄含丰富的叶红素，是一种类似於β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明，叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍，可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现，爱吃番茄酱的人不易患心脏病，这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。
8、茄子
茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和番茄接近。蛋白质和钙的含量比番茄高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。
9、蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水准过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
10、深海鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助於提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助於抗击感冒和流感病毒。专家推荐，人们每周可以吃两次深海鱼，如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。
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蘑菇里香菇最好，富含维生素B和维生素D，可有效提高免疫力、降血脂。
