Question

患冠心病的老人在生活，饮食方面应注意什么

病症已经有几年了

Answer 1

　　冠心病老人饮食应注意;
　　减少饮食热能以控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖和双糖摄入量，供给适量的矿物质及维生素。
　　(一)热能
　　以维持理想体重为宜，其中年龄和体力活动程度最重要。中年以后随着年龄的增长，体力活动和日常其他活动相对减少，基础代谢率也不断下降，因此每天所需的热能也相应减少。若有超重，应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常，最简便方法是身高厘米数减去105作为体重上限。标准体重(kg)＝身高(cm)—105(或110)；30岁以上>15％过重，30岁以下>标准体重10％为过重，>标准体重20％为肥胖。蛋白质占总热能13％～15％、脂肪<20％、碳水化物65％左右为宜。有高胆固醇血症者，脂肪比例可降至16％，高甘油三酯血症者，碳水化物应控制在55％上下。切忌暴饮暴食，避免过饱，最好少量多餐，每天4—5餐。

　　(二)控制脂肪
　　脂肪量占总热能20％，不应超过25％。多用植物油。作为预防饮食时，P／S比值应该>1；治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为15～20g／d，P／S比值应>2．o；禁用动物脂肪高的食物。

　　(三)限制胆固醇
　　食物胆固醇供给，作为预防饮食时限制在300mg／d以下，治疗饮食低于200mg／d；禁用高胆固醇食物。脂肪酸与胆固醇含量及P／S比值可参考表18—2。

　　(四)碳水化物
　　宜选用多糖类碳水化物，占热能<65％。因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇；肥胖者主食应限制，可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物，对防治高脂血症、糖尿病等均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。

　　(五)蛋白质
　　蛋白质按劳动强度供给，其中轻度体力劳动为1.26g／kg；极重度体力劳动可达1．75g／kg，动物蛋白占蛋白总量30％。冠心病饮食蛋白质应占总热能15％，或按2g／kg供给。尽量多用黄豆及其制品，如豆腐、豆腐干等，其他如绿豆、赤豆也很好；因豆类含植物固醇较多，有利于胆酸排出，且被重吸收量减少，胆固醇合成随之减少。鱼类中河鱼或海鱼，大部分含胆固醇较低，如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等胆固醇的含量<100mg％；故每天吃250g鱼，其胆固醇含量<300mg／d，鱼油在防治冠心病中有重要的价值。牛奶含抑制胆固醇合成因子，牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧，但每l瓶牛奶仅含脂肪9g，胆固醇30mg，故冠心病患者不必禁牛奶。鸡蛋对冠心病的影响，主要是蛋黄中的胆固醇，1只鸡蛋约含250mg胆固醇；健康人每天增加1只鸡蛋，不影响血胆固醇；事实上适量吃鸡蛋有益无害，但不宜多吃。

　　(六)供给充足维生素和矿物质
　　多食用新鲜绿叶蔬菜，深色蔬菜富含胡萝卜素和维素C。蔬菜体积大可饱腹，含粗纤维多，减少胆固醇吸收。水果含热能低，维生素C丰富，含有大量果胶；山楂富含维生素C和胡萝卜素外，还有黄酮类物质，有显著扩张冠状动脉和镇静作用，多聚黄烷有降压强心功能。海藻类，如海带、紫菜、发菜及黑木耳等富含蛋氨酸、钾、镁、铜、碘，均有利于冠心病治疗，但蛋氨酸不宜过多；配制饮食时应注意锌／铜比值不宜过高。

Answer 2

目前冠心病的治疗主要分内科药物治疗、介入治疗及外科手术治疗，其中外科手术治疗（冠脉搭桥术）适应症更广，避免了短期再狭窄或阻塞，晚期通畅率高，其治疗效果肯定，是国际上公认的治疗冠心病最有效的方法，远期疗效优于其他治疗方法。冠状动脉旁路移植术（冠脉搭桥术），是利用自身的静脉或动脉，一端连接于动脉和冠状动脉病变的远端，绕过狭窄的冠状动脉部分，以恢复缺血心肌的供血，达到治疗目的。
1．在饮食方面注意少吃动物性脂肪和富含胆固醇的食品，多吃蔬菜。水果。鱼类。豆制品。
注意控制食量。防止超重。注意饮食清淡，每日食盐摄人量不超过6克。
2．生活有规律，睡眠要充足，情绪要稳定，不要精神紧张，可适当参加轻微体育活动，如
散步，做广播操，打太极拳。
3。不吸烟，不喝酒。不喝咖啡或浓茶。
4．常备可以缓解心绞痛的药物，以备急需，若有高血压需长期服降压药。
5．临睡前不宜炮食，也不要多吃零食，睡前不宜多看书报或写作，更不宜看惊险或紧张的
电视。电影。并应避免情绪激动.
主要是预防感冒,还有出门温差大的时候会引起冠状动脉的痉挛,可能会出现心绞痛,注意随身携带药品.
另外要控制血压,血压是导致冠心病加重的重要因素

Answer 3

1. 不要吸烟.
2. 控制你的高血压.
3. 锻炼.每周4-6次,每次30分钟.
4. 问你的医生关于使用阿斯匹林的问题.
5. 问你的医生关于使用维他命的问题.一些学术认为维他命E可以降低危险。
6 食用胆固醇少的饮食。
在6个月-1年以后，如果你的胆固醇还是一样的话，请医生为你开一些降低的药。

资料来源：http://familydoctor.org/online/famdocen/home/common/heartdisease/risk/239.html