Question

去成都旅游一定要吃的美食都有什么？

Answer 1

【龙抄手】

馄饨到了四川，就成了抄手。成都人的早晨，是被一碗红油抄手叫醒的。

最经典的抄手，肯定是藏在某条陈旧的小街小巷里。抄手个头大，肉又扎实，除了普通的猪肉馅，还有蟹籽虾仁等馅，汤也有清汤、鸡汤、红油，任你挑选。

【火锅】

火锅是川渝两地美食的代表，来成都，肯定要吃一顿正宗的火锅。成都的火锅锅底秉承了典型的老火锅风味，麻辣味十分浓郁。

【串串】

说起串串，成都串串绝对是全国最好吃的！如果成都串串只是好吃也就算了，有些串串店还便宜到丧心病狂，荤素都只要5毛钱一串。

【冒菜】

都说冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。“冒”的意思就是把菜放在汤底，熟了再捞起来。冒菜馆全国都有，不过最好吃的冒菜，一定是在成都！

【豆花】

豆花是四川常见的家常美食，它比豆腐脑要老一点。喜欢吃咸辣口味，可以吃馓子豆花或者麻辣豆花。吃完辣食可以来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，消辣的效果不比冰淇淋差。

Answer 2

1、陈麻婆豆腐。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥，现位于西玉龙街，豆腐色泽鲜亮，牛肉粒酥香，色香味俱全，麻辣适当，具有川味特色，地道下饭，成为了许多人心中的回忆。

2、夫妻肺片。夫妻肺片于成都来说家喻户晓，由30年代郭朝华夫妇在成都总府路所创，薄薄的肺片与正宗的卤味伴起来又麻又辣，美味发挥到了极致。

3、筷子米线。采用秘制老坛工艺农家泡菜，味道浓郁，鲜美脱俗，火辣异常，老坛味十足，让人控制不住自己停下来享受这美食。

4、龙抄手。创始于上世纪40年代的龙抄手历久弥新，皮薄，细搓慢揉，擀面如纸；馅嫩，香甜可口；汤鲜，用鸡肉、猪肉猛火慢煨而成，为成都小吃的佼佼者。技艺精湛，用量上乘，爽滑鲜香，汤色浓白，味道鲜美，最值得消费者一尝。

5、奶汤面。起源于四川的奶汤面以面汤如奶而著名，微火熬煮猪骨、鸡骨，于清晨熬熟的汤变成了奶状，用这种汤煮面加上急死、酸菜肉丝等臊子美味可口。

Answer 3

1、陈麻婆豆腐。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥，现位于西玉龙街，豆腐色泽鲜亮，牛肉粒酥香，色香味俱全，麻辣适当，具有川味特色，地道下饭，成为了许多人心中的回忆。

2、夫妻肺片。夫妻肺片于成都来说家喻户晓，由30年代郭朝华夫妇在成都总府路所创，薄薄的肺片与正宗的卤味伴起来又麻又辣，美味发挥到了极致。

3、筷子米线。采用秘制老坛工艺农家泡菜，味道浓郁，鲜美脱俗，火辣异常，老坛味十足，让人控制不住自己停下来享受这美食。

4、龙抄手。创始于上世纪40年代的龙抄手历久弥新，皮薄，细搓慢揉，擀面如纸；馅嫩，香甜可口；汤鲜，用鸡肉、猪肉猛火慢煨而成，为成都小吃的佼佼者。技艺精湛，用量上乘，爽滑鲜香，汤色浓白，味道鲜美，最值得消费者一尝。

5、奶汤面。起源于四川的奶汤面以面汤如奶而著名，微火熬煮猪骨、鸡骨，于清晨熬熟的汤变成了奶状，用这种汤煮面加上急死、酸菜肉丝等臊子美味可口。

Answer 4

建设路烤鸭凉皮卷，成都龙虾杯面，成都熊猫奶茶，拇指生煎包，烤苕皮龙虾， 糖油果子，锅盔，蛋烘糕，肥肠粉，甜水面，担担面，冰粉，红油抄手，钟水饺，兔头

Answer 5

那一定是火锅儿的。不过也有甜食。