Question

冬天吃哪些菜对身体比较好？

Answer 1

一.花生

　　中 医 认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润 肺化 痰、滋 养调 气、清 咽止 咳。主治营养不良、食少体弱、燥 咳少 痰、咯 血、皮肤紫 斑、产 妇乳 少及大 便燥 结等病 症。

二.梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微 量元 素等，被称为“天然矿泉水”，自 古就被尊为“百果之 宗”。冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓 解体 燥，生 津润 肺。

三.莲 藕

冬季天迹备气干燥，吃些藕，能起到养 阴清 热、润 燥止 渴、清 心安 神的作用。 鲜 藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维 生 素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治 疗便 秘，促使有 害物质排 出，十分有益。

四.火锅

　冬天吃火锅吃种绝对的享受，外面寒气逼 人，里面热 烈如 火，吃一口全身都会沸腾起来。尽管不断有人告诫我们，火锅吃多了容易上 火，火锅里富含嘌 呤，火锅热量比较高，火锅怎么不好的。但是实际上，火锅确实是冬季滋 补的首 选。

　　唯 一要注 意的是，我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底，这样可以避免上 火的现象；另外在选祥州羡择涮菜的时候，一定不要多吃肉类，丸子类，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜，做到荤素搭配，防止热量超标、蛋白质过多的问题。

五.山 药

　　山 药不仅有“神 仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾 胃消 化吸收；山 药含有大量的黏 液蛋白、维 生 素及微 量元 素，能有 效阻 止血 脂在血 管壁的沉 淀，预 防心 血 管疾 病，有延 年益 寿的功 效。

七.墨鱼

　　关于吃肉，民 间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维 生素A、B族维 生素及钙、磷、铁等人体所必 需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋 补食品。

八.百合

　　百合味甘微苦，性 平。其营养成分丰富，有蛋白质、维 生素、胡萝卜素及一些特 殊的有 效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑 制 癌 细胞增 生有一定的疗 效。百合有润 肺止 咳，清 心安 神等功 效，成为冬季食用之上品。

九.包 心 菜

　　其维 生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包 心菜还含有较多的微 量元 素钼和锰，是人体制造酶、激 素等活性物质谨拍所必不可少的原料。它能促进人体物质代 谢，其多量维 生素C能增 强肌体抗 癌 能力。

十.小 白 菜

　　医认为，小 白 菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小 白 菜富含维 生素c和钙质，还含铁、磷、胡 萝 卜 素和b族维 生素等。还有洋 白 菜，即卷心 菜，性 味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止 痛、促进愈 合的作用。

Answer 2

冬季食用莴笋、生菜等蔬菜对身体好。莴笋富含碘元素，有利于人体的基础代谢肆和粗和体格发育，同时可以有效预防感冒。另外生菜富含维生素、微量元素等营养物质，含水量大，多食用有助于皮肤补水，对于因肠胃不好引棚举起的痤疮有辅助治疗作用。建议冬季做好防寒措施，进行裂镇适当的体育锻炼，以流通血脉、保暖防寒。

Answer 3

吃饥猜一些热性的食物就是宽肢培热量高一点能量高一点的会好一点，因为冬天是寒冷的季节需要适当慎唯的能量保证身体的健康机能