做雪媚娘的皮可以多做点放冰箱,下次再用吗

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2022-12-13 · 探索生活中的科学奥秘
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可以的,不过要保证温度的稳定。

雪媚娘外表是冰皮,在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。

保存方法为在冰皮外壁撒一层细盐,放在冰箱里冰冻半小时拿出来,可以保持5个钟头不化。

或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。

扩展资料:

制作雪媚娘的几个小窍门:

1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果,才与奶油和软薄的面皮相配。

2、擀面皮时会非常粘手,一定要沾些糕粉。

3、面皮尽可能擀薄些,成品会更加漂亮。

4、油要用无色无味的。

5、夏天可放冰箱冷藏一下再吃,口感会更好。

云破月zy
2023-05-20
知道答主
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可以的,但要保持温度的恒定。注意外皮不要融化了,到时候黏在一起影响制作。
保存方法为在冰皮外壁撒一层细盐,放在冰箱里冰冻半小时拿出来,可以保持5个钟头不化。
或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。
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