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虽然不会致癌,但最好不要吃方便面,方便面作为一种方便食品,偶然吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
在吃方便面的时候要注重以下几点: 一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面
在吃方便面的时候要注重以下几点: 一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面
参考资料: http://www.17001.cn/html/2007-11/34812.htm
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发兔本身是很喜欢吃泡面了,说泡面致癌,发兔第一个就不认同,很多人这么说的原因就是因为泡面在生产加工的过程中会产生一定量的丙烯酰胺,对,就是那个已经被世界卫生组织 国际癌症研究机构列为“可能致癌物”的物质。
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所有油炸的食品多吃都能增加癌变的几率,这个不是绝对的。就像从不吃油炸食品的人不一定不得癌症,而经常吃油炸食品的人也不一定就会得癌症,所以只是一个几率的问题!
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其实,方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是加工需要的合法食品添加剂,安全性都是经过科学评估的,只要依法使用,并不会对人体健康产生影。
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