Question

如何调动员工积极性

Answer 1

在岗期间不建议做大量的调整，因为会导致工作混乱。但是如果不调整岗位，多劳多得的话，我们都知道人员成本就非常高，如果一个餐厅效益还不错，平时每天12个人上班，高峰期一过就相对比较清闲。按照多劳多得，这样来的话，成本就太高了。如果说按照一岗多能呢？比如说中午忙的时候，大家都在岗，午饭之后休息，就可以按时间节点下班，这样人少的时候，另外四个人上班就可以了，同时把薪资制度合理化。所以，建议鼓励员工去做不同的岗位，再进行考核。遇到员工休假的时候，我们可以安排这个员工去顶岗，这样就起到了一岗多能的作用。当员工出现临时请假等，我们就可以调另外一个员工来顶岗，这里面需要加入一些激励：比如岗位比赛；顶岗奖励等等。如果你的餐厅在薪酬方面暂时没有得到调整的情况，就需要一定程度的岗位换动和平时的顶岗，再加上员工的激励，员工才愿意调岗

首先，一岗多能是需要激励的。即便是薪资制度不完善，也至少应该有奖励或者奖金，否则这个一岗多能，长远来看很难留住员工。比如，会一个岗位奖励100元等，这样员工也就不会去抱怨。如果体系没有改变的情况下，跟工作量没有多大关系。一岗多能只是避免突发和解决员工休假的问题。员工晋升和岗位是挂钩的。从他的薪酬、晋升都有体现，这就需要企业进行体系的调整了。【3】别让员工做的多份工作却只拿一份工资，否则有了情绪也很正常一岗多能的定义就是一个员工会多个岗位，好处就是方便工作的安排。例如特岗岗位会的员工比较少，当出现突发的情况下，就没有办法去安排工作，为了避免这种情况，我们就会让一个员工掌握多个岗位。假如我是一个上菜员，当我不忙的时候，我还会去传菜，还要去端锅（端锅和传菜是要经过考核和认证的）。那么工资的组合就是：上菜的岗位工资+传菜的工资+端锅的工资=今天的工资。这样员工的积极性就很高了。通过这样的调整，在某些岗位上我们的人员反而还减少了，以前我们传菜口的高峰期需要8个人，现在我们只留4个人在窗口，另外4个人就是协助的人员。同样薪酬但是人员减少了，提升了员工待遇。真正要提高员工积极性，可能就要从企业的体系上去做调整。