黑枸杞可以泡酒吗 黑枸杞和什么泡酒最好
黑枸杞可以泡酒吗
可以。
黑枸杞有“滋补软黄金”的美誉,有增强免疫力、保护视力、改善睡眠的作用。黑枸杞的药用价值较为广泛,黑枸杞泡酒能够促进其功效的发挥,所以黑枸杞可以泡酒,但是要注意中药之间的相克,不能随意配伍。
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黑枸杞怎样泡酒
选用黑枸杞
黑枸杞价格昂贵,假冒伪劣品也较多。选购黑枸杞要去正规场所,黑枸杞圆润饱满、质地柔软、颜色黑偏蓝紫才是上乘的黑枸杞。
制法
1.将黑枸杞洗净,去除杂质,沥干。
2.黑枸杞和白酒的比例,一般是一斤白酒20-50克黑枸杞。将黑枸杞放入罐子中,倒入50度左右白酒,密封好,浸泡7-10天即可。
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黑枸杞泡酒的功效
养肝明目
黑枸杞可以滋补肝肾,对于保护视力、缓解视疲劳也有一定作用。
美容养颜
黑枸杞有美容养颜的功效,能够缓解抗氧化和清除自由基,缓解皮肤的衰老、预防色素沉着。
改善睡眠
花青素能够穿越大脑血液屏障,避免脑组织受到伤害,所以黑枸杞有改善睡眠和提高睡眠质量的作用。
增强免疫
黑枸杞可以增强人体免疫力,是因为黑枸杞中含有大量的花青素,花青素能够清除自由基,对增强免疫力有一定功效。
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黑枸杞和什么泡酒最好
黑枸杞和不同中药泡酒就有不同的药效,没有最好之说,下面是黑枸杞泡酒的搭配。
海马黑枸杞酒
比例:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。
方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。
党参黑枸杞酒
比例:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。
制法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
黑枸杞地黄酒
比例:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
制法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。