皮蛋瘦肉粥要怎么做才会不腥？
1个回答
展开全部
首先想要做好皮蛋瘦肉粥要记住这三个技巧！有了这三个技巧才可以让它香而不腥。
做皮蛋瘦肉粥所需要准备的食材有∶二百克的肉，大米150克，皮蛋2个，小葱2小根，姜一小块，生抽一勺，料酒一勺，香油一些少许，生粉一抓手的量。
煮皮蛋瘦肉粥的过程步骤如下
壹∶将大米洗干净后加入已经准备好的香油讲两者搅拌均匀，腌制一会让其入味。
贰∶洗净葱花，切块，生姜切薄片，同时将之前泡好的米饭倒入锅中
叁∶加入一定量的水，开大火煮至沸腾后转小火煮20分钟（目的是入味）
肆∶加入生粉，搅拌均匀。等到粥比较粘稠的时候就可以放入皮蛋了。
⑤∶放入之前准备的肉块，等待十分钟即可出锅
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
