316不锈钢可以泡茶叶,但不建议。316是公认的食品级不锈钢,可以用于泡茶,但316不锈钢保温杯不适用泡茶。因为茶叶长时间在高温下浸泡,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使得茶水颜色浓重,带苦涩味。
泡茶用什么茶具好
瓷器茶具的产生稍迟于陶器,它具有坯质致密透明、釉色丰富多彩、成瓷温度高、无吸水性等特点,沏茶能获得较好的色、香、味。
用玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶在整个冲泡过程中的上下舞动、逐渐舒展等状态一览无余,可以获得一种动态的艺术欣赏。
紫砂壶素净的坯体保留了泥质吸附气味的性能,泡茶时,便会把茶香和茶味驻留下来。胎土遇热时,气孔便会微开,把胎体内贮藏的茶香释放出来。