犹太人是不吃猪肉的。犹太教规定犹太教徒可以吃禽类和植物,但是在畜类当中,只准许吃羊肉、牛肉和鹿肉,连比较传统、或甚至不信教的犹太人,都会基于文化的因素,视食用猪肉为禁忌。
犹太人的语言
犹太人的语言为希伯来语,为犹太教的宗教语言,希伯来语属于亚非语系闪米特语族,是闪米特语族的一个分支。
犹太人目前划分为三个族群:西欧和东欧的阿什肯纳兹犹太人、南欧和中东的塞法迪犹太人、中东和中亚的米兹拉希犹太人。
犹太教是犹太人的特有宗教,犹太教不仅仅被犹太人视为一种宗教信仰,同时已经潜移默化为犹太人的一种“生活方式”。