Question

下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（　　）。

A.蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
B.蛋白质以小肽的形式被人体吸收
C.糖以单糖的形式被人体吸收
D.脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收
E.脂肪以甘油的形式被人体吸收

Answer 1

【答案】：A, B, C, D, E
【考点】蛋白质、脂肪和糖的吸收形式
【解析】蛋白质以氨基酸和小肽的形式被人体吸收；糖以单糖的形式被人体吸收；脂肪以脂肪酸和甘油的形式被人体吸收。