求分享美食糖醋排骨
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步骤：
所需材料：排骨、葱段、姜片、八角、花椒、冰糖、生抽、老抽、米醋、盐、白芝麻、油
1、排骨剁成小块
2、排骨冷水下锅，放点料酒焯一下水
3、撇去浮沫后捞出，沥干水分备用
4、锅内放少许油，放葱段姜片八角花椒爆香，再放入冰糖，炒至融化
5、排骨入锅翻炒均匀，放入生抽、老抽、米醋、盐
6、加入开水，大火煮开后转小火烧制50分钟
7、最后改中火收汁，汤汁收至粘稠就可以关火了
8、出锅装盘，最后撒上点白芝麻就OK了
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