菠萝蜜吃法
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菠萝蜜正确吃法:菠萝蜜生吃、菠萝蜜熟吃、菠萝蜜糯米饭、菠萝蜜果汁、菠萝蜜奶茶。
1、菠萝蜜生吃
取出来的菠萝蜜果肉可以直接生吃,也可以将它放到冰箱冷藏一下之后再吃,口感更佳。
2、菠萝蜜熟吃
菠萝蜜果肉还可以炒熟后再吃,将菠萝蜜洗净后撕成小片,准备一些牛肉,切成片状后用蚝油、生粉腌制。热锅冷油,油热后下入腌好的牛肉,炒至变色后放入菠萝蜜果肉,大火快炒两分钟,加盐和鸡精调味即可。
3、菠萝蜜糯米饭
首先将糯米蒸熟,然后加猪油、白糖拌匀。将菠萝蜜的核取出来,把糯米饭填充进果肉内,一道香喷喷的菠萝蜜糯米饭就做好了。
4、菠萝蜜果汁
将菠萝蜜果肉清洗干净,挖去内部的核,然后用盐水浸泡十分钟。将泡好的菠萝蜜取出来,切成小块,并加白砂糖拌匀,然后放入果汁机中,加清水搅拌成果汁即可。
5、菠萝蜜奶茶
分别将菠萝蜜籽和菠萝蜜果肉煮熟,然后加蜂蜜浸渍。煮一壶红茶,煮好后晾凉,再往晾凉的红茶里倒一点牛奶,再放入浸渍好的菠萝蜜果肉和菠萝蜜核,一杯甜甜的菠萝蜜奶茶就做好了。
慕立堂
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