Question

有什么菜比较开胃

夏天都吃不下东西!有什么菜可以开胃呢?

Answer 1

Answer 2

秋葵炒虾仁
天气开始闷热了，每天都没有很大的食欲，也懒得下厨房，汗流浃背的做菜，所以最近都吃些简单易做的东西。

这个菜也很清淡，又很容易做，夏天吃开胃又有营养。

做法：

1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的粘液。

2.起油锅，虾仁滑油后捞出。

3.另起油锅，下蒜片爆香，先下蘑菇片翻炒一会儿，然后加入秋葵，最后加入虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，然后用水淀粉勾芡，滴上麻油增香即可。

http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2007-07/27/content_2027079.htm

清补夏天 莲子薏米鸭汤
原材料:

焯好鸭块，陈皮，葱，姜片，泡洗中的莲子“薏米”百合

做法：

汤总是那么简单，在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米、陈皮，再加入少许料酒、鸡精，倒入适量开水，差不多两个半小时的小火，汤就煲好，喝汤时加少量盐就可以享受了。汤味儿清香，营养丰富呢。
http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2007-07/26/content_2025927.htm

Answer 3

胃口不好，需要吃点温热的东西：如大蒜、生姜（用冰糖煮成姜茶）和辣交。来刺激胃蕾。
而不适合吃太多的黄瓜、西瓜、和梨。苦瓜也要适量地吃。
西红柿可以多吃。
茹类可以多吃，做个十八鲜的冷拌菜：各种茹类切成丝，再加上芹菜、黑木耳、胡罗卜、海带等，入开水烫熟后，再凉拌就行了。

吃清淡爽口的食物能开胃绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。2．吃有苦味的食物能消暑去火苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味…

Answer 4

酸辣菜都开胃

Answer 5

清淡一点的，微辣或微酸的东西都可以开胃