奶茶,自己怎么调一杯奶茶

红茶,奶粉,杯子,开水,冰糖这5样东西能做一杯奶茶么?只要一杯谁做过推荐下哈... 红茶,奶粉,杯子,开水,冰糖这5样东西能做一杯奶茶么?只要一杯谁做过推荐下哈 展开
 我来答
那个闪电
高粉答主

2019-04-18 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
回答量:1239
采纳率:100%
帮助的人:31.6万
展开全部

主料:红茶包袋2袋、奶油15g

辅料:糖适量

步骤:

1、将两袋茶包袋放入杯中

2、用开水泡5分钟,泡至浓香

3、取出茶包袋

4、加入奶油

5、加入少许糖调味,不喜欢甜的家伙可以不放糖,同样很美味

6、搅拌均匀

7、插上吸管,搭点小点心,下午茶做好了

匿名用户
推荐于2018-04-05
展开全部
1、港式丝袜奶茶奶茶:我比较推荐的是港式丝袜奶茶,入口纯滑,微微的茶涩味混合着奶香,口感非常好。
原料是红茶、淡奶、白砂糖。
红茶一般是用3、4种红茶调配的,以锡兰红茶为主,茶叶是碎粉末状,这个调配的配方一般来说都是保密的,我自己是在网上购买的,口感很正!
淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶,国内有雀巢淡奶,三花淡奶,荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的,香味浓郁,口感很滑。
白砂糖可放可不放,看你的喜好。
红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成,在煮泡过程中,要来回冲几次,把空气冲到茶里,这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖,一杯优质的奶茶就出来啦~!

2、奶茶铺的奶茶:比如街客、避风塘什么的奶茶店,他们的原料是奶茶粉、奶精、糖浆(用白砂糖熬制而成)。如果有需要还可以放珍珠圆、西米、椰果、蒟弱等。。
奶茶粉是厂家出的半成品,就像我们平时喝的雀巢速溶咖啡,奶茶粉分不同味道,所以可以根据你的要求调制。
奶精:这个东西,说实话我并不喜欢,曾经看过个介绍说奶精不是奶做的,只是一种香料而已,我自己也尝试过做这样的奶茶,出来的味道,真的不是港式奶茶可比的。

{iyoyobaby原创,百度工作人员不要乱删,如.需.转.贴.请.注.明.谢谢}
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-12-15
展开全部
用泡过红茶的水去泡奶粉,比例按照自己口味来定,喜欢茶味多一些就把红茶泡久点,喜欢奶味的就下多些奶粉,不喜欢用冰糖,我一般用方糖的。感觉还不错,你可以试试。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
安徽新东方烹饪学校
2020-06-15 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
向TA提问
展开全部
1、先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面。

2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了,一般等待3-4分钟就可以了。

3、大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了。

4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式