
谁能教我做菜呢??!!............
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第一次?才开始?如果是,建议先从青菜,青瓜,瘦肉这些练会吧。直接做名菜,99.0的人会被打击的!
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我已经被你打击了!你为什么要说出来!!
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或许你是那一个点的人。这就好像如果路上一个娃想深海游泳,你会告诉她水深浪大吧
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丫丫妈的美食 晒晒我家今天的中午饭
搜这个标题 这个是每天都更新的
这样可以么?
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好奇怪!你们三个的答案都是一样的!!
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我可以教你,你想做什么?
追问
红烧肉!!我爱吃肉!太好吃啦!!
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五花肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来,去腥味,去浮沫!(秘方:加些白酒最好!)
调料先准备好:花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油
炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色。
搪色炒成就要立马下准备好的调料,下入肉块!(稍微一有冒泡的意思就要下东西了!)
随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒,颜色可以鲜艳一些,口感也会丰富些
上好了颜色,就可以加水了,然后等水烧开~~~
水开后,将火放小炖着就可以了!(我个人经验是两小时)
等水剩不多了,放盐,大火收汁即可
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