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烤肉前用鸡蛋清泡好，烤蔬菜加点油离火远点
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先刷油，边烤边刷，油包住水 不容易出来
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直接买烧烤酱， 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 番茄酱
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火不能太旺，一边刷油一边烤，来回翻动
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要刷油的！还有调料 还有要翻动 韭菜之类的最好有铁板~~
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自己勤快点看看同行怎么做的，调教什么的也问下
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