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挺简单的。拿适量的鸡蛋，把它搅拌韵，锅烧热加入同等鸡蛋量的食用油，把鸡蛋绕锅四周倒入待鸡蛋变成金黄取出。剩下的油有来炒米饭，吵到八成熟到入煎好的鸡蛋倒碎，依此加入佐料即可。
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炒米饭怎么做？准备蛋黄和米饭搅均匀，加入盐，油锅炒反，加入生抽蚝油老干妈适量，小火煎蛋清，铺在蛋饭上，味道非常好吃试一试吧。
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