我想自制简单又好吃的果冻和布丁

要那种不用果冻粉,琼脂,吉利丁分,和布丁粉的那种。说一些用糖做的(棉花糖、QQ糖等),其他的也行,材料要常见的,好吃是最重要的哦,说得具体些哈,谢了果冻和布丁我都要哦,都... 要那种不用果冻粉,琼脂,吉利丁分,和布丁粉的那种。说一些用糖做的(棉花糖、QQ糖等),其他的也行,材料要常见的,好吃是最重要的哦,说得具体些哈,谢了
果冻和布丁我都要哦,都说一下,具体点
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lkyff
推荐于2016-11-29
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不用各种“必需原料”的极简易的做法
一、最基本的原料。
一般的面粉,蛋或牛奶至少一样,水。
二、如何做基本成型的布丁。
可以把水、牛奶与面粉混合至湿湿的界于固体与液体之间的东西,倒入抹了油的玻璃或陶瓷容器中,微波炉中火转2-3分钟到成固体状就行。麻烦一点的可以取蛋清打发后混入那界于固体与液体之间的东西,用不用牛奶随意。
三、上述只是基本成型的步骤,至于口味自己可以随意决定。
在那界于固体与液体之间的东西中加糖、雀巢果珍粉、巧克力粉、菊花茶粉、水果粒……都是挺好吃的。也可以拿果汁、饮料……代替水混合成那界于固体与液体之间的东西。
四、如果身边有吃剩的面包片,也可以弄碎了和那界于固体与液体之间的东西混合。
五、QQ糖搅拌融化后也可加“三”中的东西。
六、普通白糖在锅中不停搅拌煮至焦色,就是所谓的焦糖,淋在果冻补丁上挺好的。

参考资料: 自己摸索的经验

香香的愿望
2009-08-12
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用QQ糖做果冻布丁、一包牛奶、QQ糖适量用QQ糖隔水融化然后加适量的牛奶QQ糖的多少要自己定我用这个做法还不错
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散户知道
2009-08-10
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用一瓶康师傅乌龙茶,加热后溶化140g(2袋)荔枝口味的QQ糖,搅拌至全部溶解,晾凉后倒入模具中放冰箱冷藏就可以。这个做出来味道不错。
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