做菜时放的“豆瓣酱”主要利用的是菜豆种子的（ ）A．胚芽B．子叶C．胚轴D．种
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首先我们知道单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中．大豆属于双子叶植物，营养是来自于大豆种子的脂肪，大豆等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中，做菜时放的“豆瓣酱”主要利用的是菜豆种子的子叶．
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