Question

清明粑的制作方法

Answer 1

清明粑的做法：
材料准备：清明菜、盐、食用油。＜br>1、将清明菜的花和嫩茎整理出来，清洗干净，切小切细至碎末；＜br>2、在剁碎的清明菜中加盐、面粉、水（一般面粉和水的比例为1：1），搅成稀糊状；＜br>3、平底锅刷油，将调好的稀糊放入锅中，煎成一个一个的小粑粑，煎熟即可。