瓶淹酸菜用放水吗 我来答 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 酸菜 放水 搜索资料 1个回答 #热议# 什么是淋病？哪些行为会感染淋病？ houses坏小孩s 2016-11-05 · 超过25用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量：118 采纳率：100% 帮助的人：23.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 可以不用放1、水淹菜是指在腌制前没太阳晒风干过后就直接来腌制；2、比如选择白菜、大青菜、小青菜、开水灼半熟，放瓶子罐子自然发酵最少5天以上；否则隔夜菜会有毒素亚硝酸盐，人体吃了后长时间会致癌；3、因为要放佐料，比如盐，具有渗透性，一般在腌制几天后，本身菜本身水份经过盐的渗透和挤压，本身的水份就会溢出望采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-03-08 矿泉水瓶腌酸菜用放气吗 2022-06-09 用矿泉水瓶腌的酸菜可以吃吗 1 2022-11-12 瓶腌酸菜要放水吗 2022-09-29 什么淹酸菜什么时候放水 2020-10-26 酸菜用瓶子怎么腌 7 2020-10-08 用瓶子腌酸菜怎么腌窍门 10 2022-11-07 瓶腌酸菜要放水吗? 2022-12-19 用瓶子腌酸菜用加水吗 更多类似问题 > 为你推荐：
