Question

煮汤圆要放糖吗

Answer 1

根据个人喜好，可适当放糖。煮汤圆的口味需根据使用者的喜好来定，有的人偏爱吃甜食的，可以选择在煮汤圆的时候在里面放入一些白糖或红糖，或是汤圆煮好晾温后加入蜂蜜也可。

糖是人体必需的六大营养素之一，也是供给人体能最的最主要来源之一，在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，其主要食用功效是提供能量，碳水化合物。每克糖能产生4千卡的热量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。

糖的品种很多，常见的食糖有白砂糖、红糖、冰糖、葡萄糖、饴糖、蜜糖等。糖在人们生活中除用于调味外，还有许多良好的药用价值。如适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。

冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。

Answer 2

看你煮的是什么汤圆，如果是有馅料的就不放糖，因为本来馅料就有很甜了；如果是醪糟汤圆的话就要放，醪糟汤圆放红糖更好哦

Answer 3

根据你自己口味添加。

做法一：

1、将南瓜切成薄块。

2、放入碗中，加入少量的水，再微波炉中高火8分钟。

3、趁热用勺将南瓜碾成泥。

4、分次加入的糯米粉。

5、直到和成光滑的面团。

6、肉馅中放入盐，姜末，葱末，料酒，胡椒粉等调味料。

7、顺着同一方向搅拌上劲备用。

8、取成小团南瓜汤糯米粉面团，将中间放入适量的肉馅。

9、搓成小汤圆备用。

10、将锅烧热，放入适量的油，下入南瓜汤圆翻炒，直至表皮金黄，层出备用。

11、再在锅中放入少量的油，下入雪里红和红辣椒丁翻炒。

12、翻炒一下后加入南瓜汤圆继续炒上两分钟。

13、盛入碗中。

做法二：

1、将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。

2、将澄粉烫熟后加入糯米粉、油，再加水和成面团。

3、将面团分成小剂，包入馅心，搓成圆球。

4、水锅烧沸，投入汤圆煮熟，捞出沥水，滚上花生粉，装入纸杯中即可食用。

Answer 4

爱吃的话放点 不爱吃 可以不放