Question

罗非鱼和鲈鱼哪个更好吃？

哪种鱼刺更少些？都是河鱼吗？

Answer 1

鲈鱼更好吃。
材料
主料：海鲈鱼一条（约2斤）
调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐
做法
1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。
2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！
3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。
4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。

Answer 2

个人觉得罗非比较好吃，罗非肉比较紧实，清蒸的话比鲈鱼好吃。相信我，专业吃货。

Answer 3

萝卜青菜各有所爱，罗非鱼做汤比较有营养，都差不多，关键你怎么煮，会不会这就是一个问题。饮食，肯定要多样化拉！一般的鱼的刺都比较多拉，最后祝楼主开心每一天！

Answer 4

鲈鱼好吃。有海鲈河鲈之分，海鲈好吃些。

Answer 5

吃了才知道,因为一人一口味