孕妇怎么吃芥蓝更有营养
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2018-07-31 · 百度知道合伙人官方认证企业
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白灼芥蓝 清淡、爽口、鲜美、烹饪方法简单
材料:
芥蓝500g、红椒适量、鱼露10g、生抽30g、白糖5g、酱油、胡椒粉、香油、盐
做法:
1、备食材
2、调鱼汁:取一小碗,放入鱼露
3、生抽
4、加入60g水和美极鲜酱油,调匀
5、将鱼汁倒入锅中
6、烧开后放入白糖及胡椒粉
7、在碗中滴入香油
8、将烧开的汁倒入香油碗,备用
9、锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖
10、芥蓝去掉根部,洗净入开水锅焯制
11、芥蓝大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入鱼汁(沿着盘边缓缓倒入)
12、葱和红椒丝摆放在芥蓝上,将少许油烧热后浇在葱丝和红椒丝上即可。
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