最最简单的蛋糕做法,在家如何做巧克力蛋糕

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储熠祖波
2019-06-08 · TA获得超过2.9万个赞
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食材用料
鸡蛋4个相克食物
黄油40克
巧克力50克相克食物
白糖70克相克食物
低粉75克
牛奶40克相克食物
白醋2克相克食物
巧克力蛋糕的做法
1.将黄油,巧克力,牛奶隔水加热至巧克力黄油融化!
2.蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!
3.蛋黄加入20克白糖打散!
4.加热好的巧克力液倒入蛋黄里!
5.巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!
6.翻拌均匀!
7.蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!
8.取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!
9.剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!
10.倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!
11.时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!
12.表面用喷花模撒些糖粉!
邓佩兰怀莞
2019-09-14 · TA获得超过3万个赞
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最最简单的蛋糕做法,在家如何做巧克力蛋糕
1
材料
:
(
1杯份)
自发粉
4茶匙
砂糖
3茶匙
即冲美绿
3茶匙
鸡蛋
1只
做法:
"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了
2
材料:
面粉
50克
可可粉
5茶匙
蛋黄
2个
蛋白
2个
砂糖
25+25克
牛奶
6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯。
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