平时西红柿可以怎样做出好吃的?
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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可以做西红柿鸡蛋面,西红柿的微酸配上鸡蛋的咸香,给人一种入口即化的感觉。
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西红柿鸡蛋面,材料:西红柿 鸡蛋 葱花 番茄酱 面条.做法:1.鸡蛋加少些水打成液,西红柿切个十字口,放热水中烫下容易去皮,再切成小 丁块.2.点火,把鸡蛋液倒入锅中,用铲子把鸡蛋划散.3.锅里倒点油,放西红柿翻炒几下,盛出.4.加水和番茄酱,盐,小煮10分钟.5.把汁烧得绸绸的,最后放入炒好的鸡蛋。6.在另外的锅把水烧开,放入面条煮两三分钟后捞出过冷水,沥干倒入碗中,把刚刚煮好的番茄鸡蛋浇头盛在面上面就好了。
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西红柿可以搭配青菜,比如西红柿炒西兰花,西红柿炒芹菜,让青菜变得酸甜可口,非常好吃。
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喜欢清淡的话西红柿拌白糖,再有就是西红柿炒鸡蛋。
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