Question

虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法，虾仁鸡蛋炒黄瓜怎么做

Answer 1

用料
鸡蛋
2只
鲜虾
300g
黄瓜
1条
葱、姜
少许
盐
少许
油
正常炒菜量
步骤
1
把鸡蛋打散，切黄瓜，准备好葱姜
步骤
2
虾剥成虾仁，（买现成的虾仁也行）不过现剥的口感好
步骤
3
倒入油，有热后炒鸡蛋
步骤
4
鸡蛋炒熟候，成这样
步骤
5
加入葱、姜，倒入剥好的虾仁
步骤
6
倒入后的虾仁炒至变色，变红了加入黄瓜
步骤
7
黄瓜加入后快速翻炒，加盐
步骤
8
出锅了，色香味，关键是营养、快手
小贴士
黄瓜不能炒时间太长

Answer 2

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法
解冻虾仁～
打鸡蛋，我打鸡蛋的时候啥都不放，感觉鸡蛋的香味已经足够啦～
把黄瓜切片，葱姜切丝
放一点油，锅热一点的时候放鸡蛋，把鸡蛋炒熟，放碗里备用
少放点油热锅，放入葱姜丝，煸炒一会，放入虾仁，然后放一点料酒，炒到虾仁差不多熟了，放黄瓜片。
把鸡蛋倒进去一起炒，放一点盐，一点酱油，一点白胡椒粉