西红柿黄鱼汤怎么做好吃
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西红柿开水烫一下去皮切丁备用,黄鱼洗净打花刀,肚皮里放葱姜,起锅烧油放入鱼两面煎黄加水熬,放入调味料、料酒等,水开后倒入西红柿改小火焖,一个小时后就可以装盘了。
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黄鱼跟西红柿放在一起就废了,最好是黄鱼叫豆腐,不要加其他的东西,黄鱼本身的味道很鲜,加上西红柿以后出来的酸味破坏黄鱼的口感。
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