什么叫主食
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主食是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源 。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
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一般的米饭,面食能够比较有饱腹感的食物,可以叫主食。不吃的话,这顿饭可能少了点什么。
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2021-03-25 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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米饭,馒头,面条
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