Question

豆沙包怎么做？

Answer 1

材料：高筋面粉500克、豆沙400克、酵母(干)1撮、水适量。

1、发酵好的面团加适量面粉重新揉结实，均匀地分成若干。

2、煮好的红豆馅分成若干，搓圆。

3、取一个面团。

4、按扁。

5、略擀开，不讲究中间厚四周薄哈，随便擀开一些就行了。

6、放入一个红豆团，一边把面皮往上转，一边用虎口往中间收。

7、逐渐收口。

8、最后把收口捏紧，一定要捏紧。

9、豆沙包成品图。