
请问一下,凉拌野菜的好吃做法?
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凉拌野菜最重要的就是算所以说在拌野菜时一定要把野菜洗干净用水焯一下然后拌上足够的蒜汁放上盐按照自己的口味加入其它调料就是好吃的凉拌野菜
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野菜种类很多,不可能有统一的做法。比如万年青和花椒芽就不可能用同一种方法来做。你得说清楚是哪种野菜。
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烹饪步骤:
1.野菜清洗干净,中间切开
2.把水烧开
3.将野菜放入沸水中
4.菜变成深绿色,变软后捞出控水
5.放入盐、香油、蒜末,拌匀
1.野菜清洗干净,中间切开
2.把水烧开
3.将野菜放入沸水中
4.菜变成深绿色,变软后捞出控水
5.放入盐、香油、蒜末,拌匀
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凉拌野菜 凉拌吃五家 把车五家洗干净后 用水抄一下 然后放小葱 再放一点儿三野芹菜 在放辣椒油 放鸡精 然后轻轻搅拌 非常爽口 好吃又有营养价值
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材料
在屋後坡上摘来蒲公英叶子,一会儿就一大篮子;
麻油、耗油。
做法
1、把蒲公英叶子摘洗乾净,放一边控水;一小锅谁烧开,轻轻浇淋在蒲公英叶子上,边淋边翻转,再把水控干;切成小节。
2、放入香油、一点点耗油,拌匀即可食用。味感略苦,清香味儿。
小诀窍
因为纤维多,嚼劲大,最好切断成节。
我们摘来的野菜蒲公英叶子,当天就吃,感觉满嫩的,但是隔天吃,就感觉有点嚼不动了。供参考。
在屋後坡上摘来蒲公英叶子,一会儿就一大篮子;
麻油、耗油。
做法
1、把蒲公英叶子摘洗乾净,放一边控水;一小锅谁烧开,轻轻浇淋在蒲公英叶子上,边淋边翻转,再把水控干;切成小节。
2、放入香油、一点点耗油,拌匀即可食用。味感略苦,清香味儿。
小诀窍
因为纤维多,嚼劲大,最好切断成节。
我们摘来的野菜蒲公英叶子,当天就吃,感觉满嫩的,但是隔天吃,就感觉有点嚼不动了。供参考。
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