川菜的基本五味是什么?

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1970翔
2021-06-12 · 机会总是青睐那些有准备的人
1970翔
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川菜的基本五味:麻,辣。酸。甜、咸
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匿名用户
2021-06-12
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川菜五味基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个,而复合味则是由两个或两个以上的基本味组合而成
川菜五味基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个,而复合味则是由两个或两个以上的基本味组合而成,有家常、鱼香、麻辣、怪味、椒麻、酸辣、烟香、荔枝、五香、香糟、糖醋、甜香、陈皮、芥末、咸鲜、椒盐、蒜泥、姜汁、麻酱、酱香、煳辣、红油、咸甜和现在出现的茄汁共二十四种味型
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迷踪猫耳
高能答主

2021-06-12 · 用力答题,不用力生活
知道大有可为答主
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川菜五味基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个,而复合味则是由两个或两个以上的基本味组合而成,有家常、鱼香、麻辣、怪味、椒麻、酸辣、烟香、荔枝、五香、香糟、糖醋、甜香、陈皮、芥末、咸鲜、椒盐、蒜泥、姜汁、麻酱、酱香、煳辣、红油、咸甜和现在出现的茄汁共二十四种味型。
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情感语文老师
2021-06-12
知道答主
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五味基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个,而复合味则是由两个或两个以上的基本味组合而成,有家常、鱼香、麻辣、怪味、椒麻、酸辣、烟香、荔枝、五香、香糟、糖醋、甜香、陈皮、芥末、咸鲜、椒盐、蒜泥、姜汁、麻酱、酱香、煳辣、红油、咸甜和现在出现的茄汁共二十四种味型。
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凌大侠大叔
2021-06-12 · 分享创业和成功的商业模式,探索商业之道
凌大侠大叔
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川菜的五味主要以麻、辣为主,另含有咸甜酸等五味。我说的没错吧,好吃。
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川菜的五味主要以麻、辣为主,另含有咸甜酸等五味。我说的没错吧,好吃。
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