Question

黑胡椒牛排饭应该怎么做？

Answer 1

黑胡椒牛排饭的做法

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  1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。

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  2.用松肉锤挨个敲打几下。

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  3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。

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  4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。

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  5.西兰花入沸水中焯熟。

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  6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用。

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  7.元葱切成粗丝备用。

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  8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软。

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  9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁。

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  10.倒入适量的红烧汁。

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  11.烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。

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  12.锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。

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  13.拿出来切成小块盖在米饭上。

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  14.撒上罗勒碎。

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  15.再撒上黑胡椒粉。

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  16.浇上元葱红烧汁。

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  17.最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了。

Answer 2

• 牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。

  

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• 平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香。

  

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• 倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。

  

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• 倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。

  

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• 放入牛排，中火两面各煎2分钟。

  

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• 将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。

  

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• 取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

  

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Answer 3

1、牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。
2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香。
3、倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。
4、倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。
5、放入牛排，中火两面各煎2分钟。
6、将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。
7、取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

Answer 4

黑胡椒牛排饭的做法，首先需要将一大块牛肋脊肉切片，用平底锅煎至两面金黄之后，放入黄油，再撒入黑胡椒煎至七分熟的情况下，再放入米饭中，搭配上水煮的西兰花和水煮的胡萝卜片即可

Answer 5

材料

牛肉，米饭，元葱，西兰花，圣女果，烤肉料，李锦记秘制红烧汁，罗勒碎，黑胡椒，

做法

1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片

2.用松肉锤挨个敲打几下

3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料

4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天

5.西兰花入沸水中焯熟

6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用

7.元葱切成粗丝备用

8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软

9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁

10.倒入适量的红烧汁

11.烧开后加点湿淀粉勾芡后关火

12.锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟

13.拿出来切成小块盖在米饭上

14.撒上罗勒碎

15.再撒上黑胡椒粉

16.浇上元葱红烧汁

17.最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了