Question

黑胡椒牛排饭怎么做如何做好吃

Answer 1

黑胡椒牛排饭

〖做法〗牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。

2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香、倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。

4、倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。

5、放入牛排，中火两面各煎2分钟、将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。

7、取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

Answer 2

主料
牛肉 米饭
元葱 西兰花
圣女果
辅料

烤肉料适量 李锦记秘制红烧汁适量
罗勒碎适量 黑胡椒适量
黑胡椒牛排饭的做法步骤
黑胡椒牛排饭的做法图解11. 牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。
黑胡椒牛排饭的做法图解22. 用松肉锤挨个敲打几下。
黑胡椒牛排饭的做法图解33. 将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。
黑胡椒牛排饭的做法图解44. 加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。
黑胡椒牛排饭的做法图解55. 西兰花入沸水中焯熟。
黑胡椒牛排饭的做法图解66. 掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用。
黑胡椒牛排饭的做法图解77. 元葱切成粗丝备用。
黑胡椒牛排饭的做法图解88. 锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软。
黑胡椒牛排饭的做法图解99. 关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁。
黑胡椒牛排饭的做法图解1010. 倒入适量的红烧汁。
黑胡椒牛排饭的做法图解1111. 烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。
黑胡椒牛排饭的做法图解1212. 锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。
黑胡椒牛排饭的做法图解1313. 拿出来切成小块盖在米饭上。
黑胡椒牛排饭的做法图解1414. 撒上罗勒碎。
黑胡椒牛排饭的做法图解1515. 再撒上黑胡椒粉。
黑胡椒牛排饭的做法图解1616. 浇上元葱红烧汁。
黑胡椒牛排饭的做法图解1717. 最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了

Answer 3

黑胡椒牛排饭

〖做法〗牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。

2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香、倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟。

4、倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿。

5、放入牛排，中火两面各煎2分钟、将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。

7、取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可。

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Answer 4

材料
牛肉，米饭，元葱，西兰花，圣女果，烤肉料，李锦记秘制红烧汁，罗勒碎，黑胡椒，
做法
1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片
2.用松肉锤挨个敲打几下
3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料
4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天
5.西兰花入沸水中焯熟
6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用
7.元葱切成粗丝备用
8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软
9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁
10.倒入适量的红烧汁
11.烧开后加点湿淀粉勾芡后关火
12.锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟
13.拿出来切成小块盖在米饭上
14.撒上罗勒碎
15.再撒上黑胡椒粉
16.浇上元葱红烧汁
17.最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了

Answer 5

用料
瓣蒜 5个
洋葱 半个
蚝油 若干
糖
盐
牛奶
老抽
黑胡椒碎
调和油
黑胡椒牛排酱的做法
蒜和洋葱用料理机打碎
锅中放玉米油，将蒜洋葱碎放入炒至变色，香味扑鼻。
加入蚝油，黑胡椒碎，糖，干百里香碎，老抽
最后加入牛奶，调到合适的黏稠度。尝尝如果缺盐就加一点。然后就大功告成了。