Question

羊肉炖豆腐的家常做法

Answer 1

羊肉蛋豆腐的家常做法。
羊要洗干净，放在冰箱里半个小时，然后取出切成薄片备用。豆腐切成小块，大白菜洗干净切块备用。生姜切成片，香菜洗净切小段备用。
炖锅中倒入适量的骨头汤，放点姜片，加点料酒，大火烧开后依次放入羊肉片，豆腐，粉丝和大白菜。煮至粉丝变软，然后加食盐调味，撒点胡椒粉，最后再撒上香菜蛋即可出锅。

Answer 2

准备一块羊肉洗干净焯水切成小块块儿。起锅烧油油热放肉。花椒大料。焯好的羊肉。山楂。加入清水。放入炸好的豆腐。小火慢炖。放入香菜。非常好喝。对身体非常好。

Answer 3

羊肉泡出血水后凉水加热慢慢焯水。然后放入香叶、8角、桂皮、白芷、豆蔻、小茴香、生姜、大葱等调料炖煮。将熟时放入豆腐，出锅后最后撒上葱花既可。