Question

茶树菇干怎么做好吃？

Answer 1

茶树菇炖鸡。

主料：茶树菇100克、鸡肉400克、葱段5克、姜片4克、蒜块3克。

辅料：食用油5毫升、料酒5克、老抽5克、生抽5克、清水50毫升、盐3克、鸡粉2克。

1、茶树菇去蒂。

2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。

3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。

4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁。

5、茶树菇炖鸡成品图。

Answer 2

主料：茶树菇280克、腊肠一段

辅料：葱适量、小米椒2个、生姜少许、大蒜两瓣、油适量、酱油一汤匙、料酒一汤匙、辣椒粉一汤匙

1、茶树菇洗净切段，腊肠切斜刀，洋葱切片，辣椒切斜刀，葱切段，生姜切丝，大蒜切片。

2、热锅，入油，放腊肠爆炒，等腊肠卷边。

3、放入生姜丝，和大蒜，煸出香味。

4、倒入洋葱爆炒。

5、放茶树菇，加适量的盐巴，翻边均匀。

6、加半勺辣椒粉。

7、加葱段。

8、倒入适量的料酒，生抽，鸡精，翻炒均匀。

9、出锅了。

Answer 3

茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食品，可以起到保健养生的作用，同时还具有药用价值。也是非常好的药材，可以让身体抵抗力更强。
茶树菇老鸭汤需要准备盐、茶树菇、鸭架。茶树菇用温水浸泡，捞出，清洗干净，去蒂，切成小块，将鸭架放入沸水中，撇去血粉，取出，用温水清洗干净，将茶树菇放入锅中，加入足量清水烧开，将鸭架放在上面，盖上盖子小火炖两个小时，再加入适量盐调味。
茶树菇排骨汤，需要准备姜片，红枣，排骨，茶树菇。先将排骨洗净，放入锅中焯一下，去血沫，红枣去核，生姜切片，茶树菇洗净，将所有食材放入锅中，大火煮15分钟，再用小火炖60分钟左右。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b3199730dae451a98226cefc1751?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto