Question

电蒸锅透明的好还是不锈钢的好

Answer 1

电蒸锅选不锈钢的更好。

电蒸锅有什么优点?
1、实际操作简易，不占有用火灶眼；
2、保存食物的原生态、不发生厨房油烟；
3、维他命毁坏较少、不影响食物自身的营养元素；
4、工作中时不造成微波辐射，对老人、少年儿童无损害；
5、能够一次性加温多种多样食材；
6、时间设置后不用专职人员照看；
7、清理方式简易、合适家里应用。
电蒸锅有什么缺点？
1、加热相对较慢、大块食物尤其如此；
2、不能满足喜爱煎炸食品人群的口味要求；
3、不能烹调不适合蒸的食物；
4、蒸制食材必须新鲜、否则无法保证口味；
5、相比于传统锅具价格较高；
6、必须提供独立电源为电蒸锅供电；
7、高温蒸汽对儿童具有一定的威胁。